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マカロン6種

マカロン

2017/10/28   -未分類

マカロンたぶん・・・これほど愛らしいスイーツは無いと思うんです! 色にしてもなんとも言えない、鮮やかな色からパステル調の色もあり、視覚的に心地よいですね。 それぞれの素材を感じさせる色彩で、表現されて ...

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マドレーヌ

2017/10/24   -未分類

マドレーヌ 貝殻の形をした焼き菓子! フランスを代表するスイーツですね! 知らない人はいないでしょう? 使用材料はパウンドケーキ(無塩バター・砂糖・薄力粉・ベーキングパウダー・卵と一緒なんですが、それ ...

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バウムクーヘン

2017/10/23   -未分類

バウムクーヘン! これは言わずと知れた、ドイツに代表される伝統的なお菓子! 木の年輪を思わせる生地の模様は、何層も重ねて丁寧に焼き上げた結果からなんですね! バウムクーヘン名前の由来は、バウムはドイツ ...

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スコーン

2017/10/22   -未分類

スコーン イギリスの定番のお茶菓子! これ美味しいですよね! やはり紅茶で頂くのが一番合っているんでしょうか! イギリス人のアフタヌーンティータイム、美味しいスイーツでくつろぎの時間を過ごし楽しむ習慣 ...

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