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マカロンたぶん・・・これほど愛らしいスイーツは無いと思うんです！ 色にしてもなんとも言えない、鮮やかな色からパステル調の色もあり、視覚的に心地よいですね。 それぞれの素材を感じさせる色彩で、表現されて ...

マドレーヌ 貝殻の形をした焼き菓子！ フランスを代表するスイーツですね！ 知らない人はいないでしょう？ 使用材料はパウンドケーキ（無塩バター・砂糖・薄力粉・ベーキングパウダー・卵と一緒なんですが、それ ...

バウムクーヘン！ これは言わずと知れた、ドイツに代表される伝統的なお菓子！ 木の年輪を思わせる生地の模様は、何層も重ねて丁寧に焼き上げた結果からなんですね！ バウムクーヘン名前の由来は、バウムはドイツ ...

スコーン イギリスの定番のお茶菓子！ これ美味しいですよね！ やはり紅茶で頂くのが一番合っているんでしょうか！ イギリス人のアフタヌーンティータイム、美味しいスイーツでくつろぎの時間を過ごし楽しむ習慣 ...