カフェで美味しいくつろぎタイム！

: いちご大福

2020/03/13 -未分類

いちご大福

: いちご

2020/02/23 -未分類

いちごはバラ科の多年草と言われています。旬の時期は12月から2月が最も出回る時期とされています。果物の中では人気ナンバー1ですが、取り分け日本のいちごは外国産のものよりも、甘味と酸味のバランスが ...

: 銀座のいちごケーキ

2020/02/16 -未分類

銀座のいちごケーキ💕 いちごたっぷりのクリームをミルククリームでくるんで、ふわふわのスポンジで包みました！フルーティないちごミルクの味わいです。と有ります。東京ばな奈シリーズの姉 ...

: ピエール・マルコリーニ　チョコレート！

2018/02/11 -未分類

バレンタインデーですね！さてチョコレートですが、ショコラティエで有名なピエール・マルコリーニ氏！この時期になるとバレンタインデーと言う事もあり、高級なチョコレートも数々の商品を出してきます ...

: ブッシュ・ド・ノエル！

2017/12/14 -未分類

全回のクリスマスケーキで触れました、ブッシュ・ド・ノエル！フランスを代表するスイーツ、クリスマスを象徴するケーキですね！この丸太を模った定番のクリスマスケーキは、中世の時代に築かれた木造家屋が建ち ...

: クリスマスケーキ！

2017/12/06 -未分類

１２月に入ると、一気にクリスマスムードが高まり街の雰囲気や風景までもが変ります。イルミネーションやお店の飾りつけに、電飾が各家とかでも目を惹き楽しませてくれましすね！そんな中でもスイーツショップや ...

: 紅茶でスイーツを！

2017/11/27 -未分類

スイーツを楽しむのに、紅茶も良い組み合わせですね！世界では様々な品種の紅茶が飲まれていると思いますが、日本でも緑茶意外のお茶と言えば紅茶も外せ無い存在です！紅茶は世界３０余ヵ国で生産されていますが ...

: スイーツとコーヒーと！

2017/11/04 -未分類

ここでちょっとスイーツのお供ですが・・・！お茶とか紅茶やコーヒーなど飲み物が欠かせませんね！そこでコーヒーについてちょっと語ってみたいと思っています！先ずはコーヒーはカロリーとかないと思っていま ...

: 和菓子

2017/11/03 -未分類

栗まんじゅう！春、夏、秋、冬と四季がある日本の暮しには旬の食材が存在し、それを生かした食べ物が食生活に密接していますよね。栗まんじゅうは、秋の味覚を象徴する和菓子の一つではないでしょうか？まんじ ...

: エクレア

2017/10/31 -未分類

エクレアもしくはエクレール・・・！本来の名前は、エクレール・オ・ショコラと言います！シュー生地の中にカスタアードクリームやホイップクリームなどが挟み込まれて、チョコレートやモカクリームでコーティン ...

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いちご

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アルプスの清流に育まれた、自然豊かな地域に暮らしています！

通称、豊（ゆたか）ともうします。

洒落？

自然豊かな景色に包まれて、美味しいものを慈しみいただいています！

美味しいスイーツ話を皆様にも共有して、楽しんでいて頂ければと思います。

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