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ピエール・マルコリーニ チョコレート!

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バレンタインデーですね!

さてチョコレートですが、ショコラティエで有名なピエール・マルコリーニ氏!
この時期になるとバレンタインデーと言う事もあり、高級なチョコレートも数々の商品を出してきます❤️

世界を代表するショコラティエ!

そのなかでも一際は注目されるピエール・マルコリーニ氏ではありますが、着目したいのはチョコレートの原料のカカオからこだわってチョコレートを造ると言う所です。

2015年にベルギー王室御用達の栄誉を授かり、正に正真正銘の世界に誇るショコラティエです!

マルコリーニ氏自ら毎回世界のカカオ農園を訪れカカオを仕入れる!
選別、焙煎、粉砕、調合、精錬と全ての工程を手掛けチョコレートを作りあげます!
これぞ究極ですね!

今回手にしたのはビター系のショコラ!
風味豊かなチョコレートの味わいを楽しめると思います!

日本でも店舗が、東京丸の内、羽田空港、名古屋、横浜、渋谷、新宿、と店舗がありますのでバレンタインの2月この時期は忙しいのではないでしょうか?

チョコレートの他にもマカロンやアイスクリームにソルベもあり楽しみ方は色々です!

近くに店舗が無い方には通信販売して居るよううなので、店舗検索して注文しても良いですね!

この時期はいろんなチョコレートを味わい楽しむことが出来るので嬉しさ倍増です!

チョコレートも楽しみ方色々!

良いショコラタイムを!

しかし沢山あって迷いますね❤️

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